В 1516 г баварский герцог Вильгельм IV издал известный "Указ о чистоте", согласно которому это должно изготовляться из четырех строго определенных компонентов. Указ продержался до 1992 г, когда под давлением ЕЭС немцы были вынуждены его отменить. Чью чистоту немцы блюли почти пятьсот лет?