Пушкин, "Евгений Онегин": Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет, И Страсбурга пирог нетленный Меж сыром лимбургским живым И ананасом золотым Какое по тем временам недавнее изобретение упоминается в этих строках?


Консервирование пищи (нетленный страсбургский пирог - консервированный паштет из гусиной печени).



Источник: П.Вайль, А.Генис. Русская кухня в изгнании. М, Пик, 1990, с.4

Чемпионат: Тренировки команды "Мозговорот"

Тур: Вопросы 2001-2100

Номер: Вопрос 2082


Показать как json