Вводя новую сельскохозяйственную культуру, французское правительство столкнулось с трудностью - крестьяне не хотели сажать картофель. Тогда и пошли на хитрый психологический трюк: раз поле охраняется, значит, посеяли что-то ценное; и крестьяне, воруя картофель с полей, сажали его у себя.