{"answer":"БОЛГАРСКИЙ.","batch_info":{"date":"24-Dec-2000","description":"Открытый кубок НГУ 2000 г.","filename":"ngucup00.json","url":"/znatoki/boris/reports/200011Nsk.html"},"comment":"Он же сладкий перец. В единицах Сковилля измеряют горькость перцев.","description":"ИХ главная характеристика измеряется в единицах Сковилля - по имени\nфармацевта, который в 1912 г. разработал специальную методику. В\nпервоначальном виде методики надо было ЕГО растереть, смешать с\nподслащенной водой, сделать много разведений и определить, в каком из\nних три из пяти испытателей перестают замечать эту самую характеристику,\nа потом показатель Сковилля можно рассчитать по определенной формуле.\nРекорд, установленный в 1994 году одним гаванцем, равен 577000. А какую\nнациональность мы обычно приписываем тому из НИХ, кто чаще всего\nпоказывает в тесте Сковилля нулевой результат?","id":"Вопрос 5","next":272715,"num":177687,"source":"1. http://www.futuregarden.com/knowledge/features/chilipeppers/chilipeppers_scoville.html\n2. B. McLain. Do fish drink water? - W.Morrow and Co., NY, 1999. - P. 52","tour":"Тур 2."}