В юмористическом словаре рыболова-любителя приводилось описание некой рыбки, которая в любое время суток могла впадать в спячку на 15 минут. Можно предположить, что снаружи она черная, а под черным - красная. Это и неслучайно, так как ее название образовано от названия реальной промысловой рыбы заменой всего пары букв. Назовите эту рыбку.