До недавнего времени французское селение Монтрейон, расположенное в департаменте Ньевр к юго-западу от Парижа, было местом паломничества туристов, охотно покупавших специально выпекаемый здесь хлеб, который продавался по неизменной условной стоимости на протяжении нескольких лет. С 1 января 2007 года Монтрейон лишился своей уникальной составляющей, что моментально погасило туристический бум. Назовите главного "виновника" этого.