{"answer":"Налима следует высечь","author":"Анатолий Белкин","batch_info":{"date":"23-Mar-2003","description":"Неспростая Весна - 2003","filename":"nesves03.json","redacted_by":"Анатолий Белкин","url":"/znatoki/boris/reports/200303MoscowNesprosta.html"},"comment":"Древнерусское название налима - мень (были и специальные мневые пироги и\nмневая уха - из налимьей печенки). У Чехова есть рассказ \"Налим\", а\nрецепт \"высечь налима, чтобы печень его от огорчения увеличилась\", -\nшироко известен по сказке М.Е. Салтыкова-Щедрина.","description":"(евр.)\nФамилия этого священника, принявшего мученическую смерть, совпадает с\nдревнерусским названием известного существа, отдельная часть которого\nсчитается завидным деликатесом. Процесс поимки этого существа описан в\nклассической литературе, как и специальная процедура для увеличения\nпроцентного содержания в нем этой деликатесной части. В чем же сия\nпроцедура состоит?","id":"Вопрос 1","next":328940,"num":176443,"source":"1. Похлебкин В.В. Кулинарный словарь. - М., Центрполиграф, 2000, с.\n256.\n2. Чехов А.П. \"Налим\" (любое издание).\n3. Салтыков-Щедрин М.Е. \"Повесть о том, как один мужик двух генералов\nпрокормил\" (любое издание).","tour":"1 тур"}