Вам, гурманы 1. Рецепт этого салата, воспроизведенный после смерти изобретателя, существенно отличался от первоначального и был, по словам Гиляровского, "из огрызков". 2. Именно она в модификации с лопаточкой предназначена для спаржи. 3. Именно для этого предназначаются специальные сковородки "махмас аль кава". 4. Это "блюдо холостяков" изобрел в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер. 5. "Лист смородины груб и матерчат. В доме хохот и стекла звенят, В нем шинкуют, и квасят, и перчат, И гвоздики кладут в маринад." Эти строки принадлежат именно ему.