Кухня 1. "Когда варятся раки, то оставшиеся скорлупки вымыть, высушить, истолочь на раковое масло", - писала она. 2. Из всех акул для этого лучше всего подходит атлантическая сельдевая. 3. Именно эта сцена в "Фаусте" Гете стоит между сценами "Погреб Ауэрбаха в Лейпциге" и "У ворот". 4. Самым распространенным ингредиентом национальной кухни этой страны считаются сардины. 5. Для приготовления этого блюда, увековеченного в советской литературе, требуется мясной фарш, копченый шпик, поэтому ему совершенно не место в вегетарианской столовой.