В "Домострое" дается подробное наставление о приготовлении этой приправы: "после сусла патоку (да из доброго сусла брать!). Квасить четыре недели, а то и дольше, на печи, и класть... медовой патоки с гривенку, да гороху немного, да пшеница ковшик добавить, а еще клюкву кладут и дубовую кору, а иногда и железо..." Что получится в результате?
Уксус.
Автор: Ирина Тюрикова (Москва)
Чемпионат: II Открытый Кубок Московской Области среди молодежных команд (Долгопрудный)
Тур: ЧГК 4 тур
Номер: Вопрос 11
Показать как json