Доставая некий товар с места его хранения для продажи, мастера несколько раз стучали по нему молоточком. Если удовлетворялись качеством, пускали в продажу. Если нет - то товар измельчали. Назовите город, в котором подобная практика контроля производства этого товара была применена впервые.