Словарь синонимов упоминает ЕГО в статье "смесь". Одна учительница, чтобы помочь ученикам запомнить написание трудного слова, рассказывала, что когда-то Екатерина II, попробовав ЕГО, возмутилась тем, что кушанье подали не разогретым. Назовите ЕГО.