Вам, гурманы! 1. Название ЭТОГО БЛЮДА происходит от двух удмуртских слов, обозначающих "ухо" и "хлеб". 2. ТАК называется напиток из рома, разбавленного горячей водой с сахаром. 3. ЭТОТ ПРОДУКТ, который при хранении кристаллизуется, содержит в себе 13-20% воды, 75-80% углеводов (глюкоза, фруктоза и др.), органические кислоты, ферменты, минеральные и ароматические вещества, витамины. 4. Гнезда из растительных материалов, склеенных слюной саланганов, птиц подотряда стрижей, или из одной затвердевшей слюны являются деликатесом китайской кухни. А называются они именно ТАК. 5. L'appétit vient en mangeant [ляпетИ вьян ан манжАн] - эти слова Рабле из "Гаргантюа и Патагрюэля" употребляются часто в значении "Чем больше имеешь, тем больше хочется". ПЕРЕВЕДИТЕ эту фразу на русский язык.