В Турции есть древний обычай: когда хозяин собирает гостей, он им в
конце обеда вручает в качестве сувенира ткани. Они бывают разных цветов;
сами по себе символичны, отражая характер или душу гостя, которая
распознается хозяином в результате беседы. Так черный - злость, красный
- месть. А что символизирует голубой?