Для того чтобы справить этот праздник в полном соответствии с традицией, на стол следует подать семь кушаний, каждое из которых имеет символический смысл. Так, первое из них символизирует весну, второе - глину, третье - стойкость, четвертое - тяжесть рабства, пятое - пролитые слезы, шестое - агнца... Если вы уже догадались, о каком празднике идет речь, то без труда назовете последнее - седьмое и главное - кушанье, без которого, в отличие от шести предыдущих, справлять этот праздник не принято.
Маца (мацот).
Комментарии: Речь идет о празднике Песах (Пасха). Маца - напоминание об опресноках, испеченных в день бегства из Египта, зелень напоминает весну, харосет (блюдо, приготовляемое из тертых орехов, яблок вина и корицы) напоминает о глине, которую месили сыны Израиля в Египте, соленая вода символизирует пролитые ими слезы, а горький хрен-марор - тяжесть рабства в Египте. Печеное яйцо символизирует стойкость еврейского народа (так как становится лишь крепче, когда его пекут), а мясо ягненка напоминает об агнце, кровью которого были помечены двери домов евреев, для того чтобы ангел смерти, убивавший первенцев, прошел мимо них.
Автор: Дмитрий Осипов
Источник: "Еврейские праздники". - СП "Корона", РИФ "Корона-принт", с.14-15.
Чемпионат: 6-й Кубок МГТУ по ЧГК
Тур: 2 этап
Номер: Вопрос 17
Показать как json