По одной из версий, эти изделия впервые появились в Вене, в 1689 году - в ознаменование военной победы. С тех пор они широко распространились по всему миру, а во Франции стали едва ли не неотъемлемой частью повседневной жизни. В их названии отражена характерная форма. Русское название аналогичных изделий также связано с их формой. Так как же это изделие называют французы, а вслед за ними и многие другие?

Круассан.

Комментарии: "Круассан" по-французски означает "полумесяц", а упоминаемые в вопросе аналогичные изделия - рогалики. Полумесяц - символ Турции, над которой и была одержана победа.

Автор: Марьяна Скуратовская

Источник: И. Лазерсон, С. Синельников, Т. Соломоник. За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. - М.: Центрполиграф, 2002, с.196-197.

Чемпионат: 6-й Кубок МГТУ по ЧГК

Тур: 2 этап

Номер: Вопрос 8

Показать как json