Это кушание было известно на Руси ещё с XVII века. Первые умельцы, которые готовили его на продажу, жили неподалёку от кладбища Сретенского монастыря, т. к. их товар охотно разбирали те, кто приходил на могилы поминать родню. Это кушание на Руси изготавляли изо ржи, пшеницы и овса, первоначально давая исходному сырью как следует закиснуть. Упоминание об этом кушании дошло до нас в многочисленных сказках и былинах русского народа, в частности благодаря одной известной поговорке. Воспроизведите эту поговорку.