На центральной площади городка Глэндон в канадской провинции Альберта возвышается его официальный символ в увеличенном виде - высотой 9 метров и весом 2700 кг. Назовите этот символ, если его можно легко найти в кулинарных рецептах по крайней мере одной из республик бывшего СССР.