В прежние времена бытовало поверье, что если ИХ оставить в воде, ОНИ превратятся в угрей. Некоторые кавалеристы носили ИХ на голове, а герой одной из повестей Лескова - в подошвах. Упоминаются ОНИ и в стихотворении Лермонтова "Бородино". Назовите ИХ двумя словами.