Это растение получило своё название за форму листьев. С греческого его название переводится точно так же, как с латыни. В 300-х гг. до н.э. оно считалось сорняком. Впрочем, из его размолотых луковиц, с добавлением муки, можно печь лепешки. В Европе его начали выращивать с 18 века, хотя специально занялись только в 19. На сегодняшний день известно более 60 тысяч сортов, но около 40 тысяч уже забыты. Назовите это растение.