В одной из провинций Андалусии не так давно решили поставить памятник. Вот как он будет выглядеть: кольцо параллельно земле; перевернутая пирамида своей вершиной под углом залезает внутрь кольца. Подскажем, что пирамида здесь символизирует одну из частей человеческого лица. Назовите двумя словами профессию, представителям которой будет посвящен этот памятник.