По мнению историка кулинарии П. В. Романова, еще в Древней Греции ЭТО считали священной пищей богов и активно употребляли - от богатейших горожан, до жалких нищих и рабов. На Руси для участия в приготовлении ЭТОГО собиралась не только вся семья, приглашались соседи, друзья. Это коллективное действо сопровождалось песнями, шутками, играми да забавами. А как оно (действо) называлось?
Капустник.
Автор: Илья Бер
Источник: П. В. Романов Застольная история государства российского. - Спб., 2000. - с. 11
Чемпионат: Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 2001-2002 годов
Тур: 2 тур. Команда РГГУ (капитан И. Бер)
Номер: Вопрос 2
Показать как json