Внимание, в вопросе есть замены. Своеобразный "нормандский" симбиоз заключается в том, что в корм поросятам для получения знаменитого результата добавляют сыворотку, оставшуюся от производства камамбера. Мы не спрашиваем, что заменено на "нормандский", - скажите, какое слово заменено на "камамбер".