В одном тель-авивском кафе в заказанное блюдо можно добавить красный и желтый соусы. При этом хозяин особое внимание обращает на то, сколько какого соуса добавил посетитель - например, три ложки красного и две желтого, или одну ложку красного и три желтого. В объяснении этого присутствует слово, образованное от английского топонима. Напишите это слово.