Любопытно, но эти два известных с античности кулинарных ингредиента - близкие родственники, и растения, дающие их, принадлежат к одному семейству вечнозеленых деревьев. Название одного дало название семейству. В латинском названии другого присутствует южный остров, но знаем мы этот ингредиент по русскому названию, которое буквально указывает на то, что именно использовать. Назовите оба ингредиента.