В брошюре Кена Ханта "Эти странные австралийцы" он упоминает о том, что в стране 130 млн. овец. Они и являются основным источником мяса, которое подразделяется на три категории, согласно одному количественному показателю. 1-я категория - ягнятина, если от 0 до 2, 2-я категория - так называемые годовалые - от 2 до 6, и 3-я категория - баранина - от 6 и выше. Назовите количественный показатель, использующийся в этой классификации.