Говорят, что Владимир Алексеевич Гиляровский в своих хождениях по московским трущобам никогда не отказывался от приглашения выпить и закусить. Но, чтобы уберечься от заразы, пил он в подобных ситуациях только водку. Назовите тот единственный продукт, который он, раз и навсегда, выбрал в качестве закуски к ней.