Она служила людям на протяжении нескольких столетий. Один наш соотечественник может считаться популяризатором ее съедобной разновидности, а другой известный человек использовал ее как средство борьбы с нечистой силой. Но все же ее основное предназначение было другим. Если бы не она, мы вряд ли смогли бы прочитать труды Ломоносова и Гете, Шекспира и Франциска Ассизского, Леонардо да Винчи и Ньютона, Линнея и Вольтера. Назовите ее.