Немецкий демограф Дитер Штемпель писал, что многие пожилые индонезийцы во время переписи населения совершают определенное действие со своим возрастом. Его принято совершать справа налево. Словом, обозначающим это действие, можно характеризовать стадию изготовления Колобка. Что это за действие?