Многие годы Роман Карпухин занимался бальными танцами, что значительно помогло ему в освоении некой профессии. В процессе тренировок он пробегал до 10 километров спиной вперед. Подскажем, что профессия эта появилась в конце XVII - начале XVIII века. О какой профессии идет речь?