Лук.

Комментарии: В Японии вывели вид лука, не вызывающий слез при резке. Название "улыбающийся шар" подчеркивает эту особенность. При нарезке обычного лука происходит нарушение целостности его клеток, что приводит к выделению сернистого лукового газа. Он попадает на слизистую оболочку глаз и вызывает слезы.
Редактор благодарит за тестирование вопросов Игоря Тюнькина, Николая Коврижных, Михаила Иванова и Сергея Терентьева.

Автор: Владимир Островский (Киев)

Источник: http://www.popmech.ru/science/252412-v-yaponii-nachnut-prodavat-ne-vyzyvayushchiy-slyez-luk/#full

Чемпионат: III Синхронный турнир "Синхрон-lite"

Тур: 3 тур

Номер: Вопрос 12

Показать как json