Раньше на Руси у каждого человека этой профессии был свой учитель. Право
на самостоятельную работу ученик получал только после смерти учителя.
Человек этой профессии жил обычно рядом с местом своей работы и нередко,
поскольку жалование было маленьким, совмещал еще несколько профессий -
был и трапезником и могильщиком. Назовите эту профессию.