(pic: 20170922.jpg) Один из управляющих компании "Мишлен" Кристиан ДелайЕ говорит в интервью, что не берет на себя функции ресторанного инспектора по двум причинам. Первая - он недостаточно квалифицирован. Назовите вторую.
Его знают в лицо.
Комментарии: Анонимность - непременное условие объективного инспектирования ресторана. В противном случае, увидев человека с розданного фото, персонал ресторана начал бы срочно менять скатерти.
Автор: Константин Науменко (Киев)
Источник: https://www.vashdosug.ru/msk/restaurant/article/49342/
Чемпионат: "Весна в ЛЭТИ - 2017" (Санкт-Петербург). Блицкриг
Номер: Вопрос 7
Показать как json