{"answer":"Минуты.","author":"Игорь Тюнькин (Москва), Алексей Трефилов (Калуга)","batch_info":{"date":"11-Mar-2017","description":"\"Весна в ЛЭТИ - 2017\" (Санкт-Петербург)","filename":"leti17.json"},"comment":"С появлением точных хронометров хозяйки могли отмерять время для\nприготовления блюд. Упоминание \"одного штриха\" намекает на\nраспространенное обозначение минуты.","comment1":"Редакторы благодарят за тестирование и ценные замечания: Яну Азриэль,\nАлексея Акименко, Владимира Городецкого, Андрея Данченко, Ирину Зубкову,\nВаана Калайджяна, Евгения Капитульского, Дмитрия Когана, Андрея\nКокуленко, Николая Константинова, Александра Кудрявцева, Сергея\nЛобачёва, Юлию Лободу, Юлию Лунёву, Константина Малютина, Александра\nМудрого, Дмитрия Овчарука, Даниила Пахомова, Алексея Полевого, Николая\nСлюняева, Павла Солахяна, Павла Столярова, Антона Тахтарова, Наиля\nФарукшина, Валерия Юдачёва.","description":"Рассказывая о развитии технологий в XIX веке, Стивен Джонсон отмечает\nодин штрих: в кулинарных книгах того времени начинают упоминаться ОНИ.\nНазовите ИХ.","id":"Вопрос 5","next":284549,"num":132680,"redacted_by":"Алексей Трефилов и Мария Трефилова (Калуга), Игорь Тюнькин (Москва)","source":"Документальный цикл \"Как мы до этого додумались со Стивеном Джонсоном\".\nЧасть 2.","tour":"1 тур"}