В последнее время в японских ресторанах все больше внедряется новый вид
обслуживания. Рядом с каждым столиком проходит конвейер с блюдами и
посетителю достаточно протянуть руку и взять тарелку с понравившимся. А
как служащие и сами клиенты определяют стоимость блюда?