Этих монахов, носивших черно-белые одежды, за их ревностное служение Богу называли "псы господни". Однако нам известно одно их весьма азартное изобретение, которое у нас часто ассоциируется не с псом, а с парнокопытным. Назовите это парнокопытное животное.