[Ведущему: фразы "какая досада" и "между прочим, мадмуазель" несколько выделить интонационно.] Для ИХ приготовления вам могут понадобиться: сливки, сметана, творог, яйца, мука, ванилин. А вот в меню одного из таганрогских кафе мы, к своему удивлению, как ни старались, но найти ИХ не смогли. Какая досада. Назовите ту, между прочим, мадмуазель, по имени Хильдур, в чью честь названо это кафе.