Внимание, в вопросе есть замены. В самом конце XIX века в Ялту с вполне конкретной целью стали приезжать так называемые "валентинки". Другая валентинка довольно широко распространена на территории нашей страны, и наряду с валентинкой обыкновенной встречается также валентинка шестисотграммовая. Мы не просим вас восстановить замены, ответьте, какую же цель преследовали "валентинки" в Ялте.