Однажды некий настоятель одного итальянского монастыря понапрасну отругал молодого монаха. Выслушав безропотно, как того требовал монастырский устав, незаслуженные оскорбления, обиженный монах пришёл к себе в келью и дал волю чувствам. Он ругал настоятеля, с гневом разрывал на себе рубаху, пережёвывал клочья ткани и выплёвывал их на стол... Что же, согласно легенде, изобрёл этот монах?