В середине XIV века испанский корабль, шедший с Канарских островов,
потерпел крушение возле берегов Италии. Предприимчивые местные жители не
преминули этим воспользоваться - и испанцы потеряли свою монополию.
Монополию на что?
На канареек (из трюма вырвалась стая канареек, которую ветром загнало на
берег).