Процесс кормления птенцов фламинго выглядит так. Изящно склонившись над своим детенышем, фламинго раскрывает свой клюв, и в рот птенца течет красноватое "птичье молоко", содержащее все необходимые для малыша белки и витамины. А что, содержащееся в этом "молоке" в количестве двадцати трех процентов, придает ему такой странный цвет?