В юмористическом ежемесячнике "Блин" в 1995 году было напечатано так называемое "Меню праздничного стола от ресторана "Аркадия"". Так вот, в нем были различные блюда, начиная от "хопра в собственном инвесте" до "запиханки с подавидлом". Название какого животного пропущено в следующем блюда: "голова... в песке"?