{"answer":"Шпроты.","author":"Артем Матухно (Одесса)","batch_info":{"date":"00-Apr-2009","description":"Синхронный турнир \"Балтийский берег\" - 2008/09. 5 этап","filename":"balt09-5.json","redacted_by":"Денис Гончар (Одесса) - топ-редактор; Марина Ножнина (Юрмала), Ирина\nШихова (Кишинев), Константин Кноп (Санкт-Петербург)"},"comment":"Шпроты - нем. Sprotte (букв. \"маленькая рыбка\"). Белую ольху рекомендуют\nиспользовать в процессе копчения. По приказу Берии все шпротные заводы\nбыли вывезены в Прибалтику, а сырье для производства банок доставляли из\nСибири.\nz-checkdb: Факт о приказе Берии по вывозу заводов в Прибалтику -\nвыдуманный. Текст на странице по последней ссылке - выдумка, в чем автор\nнеоднократно признавался, см. http://dejur.livejournal.com/38228.html\n(Олег Богомолов).","description":"В 1949 году, по личному приказу Берии, все заводы по ИХ изготовлению\nбыли вывезены и сосредоточены в западной части Советского Союза. Правда,\nсырье, ТАКЖЕ необходимое для ИХ производства, по-прежнему доставлялось\nиз сибирских рудников. А еще в процессе ИХ изготовления рекомендуется\nиспользовать белую ольху. Назовите ИХ словом немецкого происхождения.","id":"Вопрос 5","next":150631,"num":11472,"source":"1. http://www.slovopedia.com/25/216/1652555.html\n2. http://www.expert.ru/printissues/northwest/2008/26/brendy/\n3. http://www.expert.ru/printissues/northwest/2007/17/shprotnaya_voyna/\n4. http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=2659","tour":"3 тур"}