Этим промыслом по закону имеют право заниматься около четырехсот исландцев, проживающих на западном побережье страны. На промысел они выходят, прихватив целый мешок самого мягкого сена, а их добыча используется для производства изделий, стоимость которых может достигать 12 тысяч долларов. Назовите максимально точно, что же они добывают.