Внимание, в вопросе есть замена.
В романе Лукьяненко "Остров Русь" Иван-дурак спросил у печенега,
зачем они так стремятся на землю русскую. "Есть у вас то, что ни в какой
другой земле нет, - ответил басурман искренне. - То скатерть-самобранка,
гусли-самогуды, КОЛДОВСКОЙ ХОЛОДЕЦ да прочий ПРОПУСК". Мы не спрашиваем,
что мы заменили на "КОЛДОВСКОЙ ХОЛОДЕЦ". Ответьте, какое слово мы
пропустили.