С древнейших времен известно, что сырое молоко в желудке через некоторое время превращается в продукт обычно желтого цвета, хотя возможны варианты. Назовите этот продукт.
Сыр.
Комментарии:
Цитата: "Вероятно, процесс образования сыра был обнаружен случайно в
процессе использования желудка жвачных животных в качестве емкости для
хранения молока, в результате под действием сычужных ферментов молоко
превращалось в творог и сыворотку. Существует несколько вариантов
легенды о том, что сыр открыли арабские кочевники, использовавшие
описанный выше метод для хранения молока".
Команда благодарит координатора чемпионата Владимира Грамагина за помощь
в редактировании пакета вопросов.
Автор: Михаил Урьевич
Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Сыр
Чемпионат: Осенний чемпионат "Коломны" - 2014
Тур: 7 тур. "Мир"
Номер: Вопрос 8
Показать как json