Герой книги Войновича "Москва 2042" попадает в Москву эпохи коммунизма. Там он, в частности, посещает предприятие коммунистического питания, в меню которого есть свинина вегетарианская и вода натуральная. Также в меню значились щи, по названию которых можно подумать, что они сварены из птицы. На самом деле основой для щей послужила не капуста, а другое растение. Какое?