Этим изобретением мы обязаны русскому ученому Мечникову. Многие из нас ежедневно сталкивались с этим изобретением и не догадываются, что в его производстве используется бактерия Коли, которая обитает в кишечниках млекопитающих. А название это изобретение получило в память о тех безвестных пастухах, которые в глубокой древности использовали вычищенные желудки овец для хранения продуктов. Что же было изобретено Мечниковым?