В Италии существует национальный институт итальянского этого. Институт утвердил правило пяти М. Macchina (оборудование), Miscela e tostatura (смесь и обжарка), Macinatura e dosatura (помол и дозировка), Manutenzione (обслуживание оборудования) и Mano (рука, то есть профессиональная подготовка человека). Разберитесь, что в Италии растет, а что нет, имейте в виду, что те, кто жил милостыней не имеют к этому никакого отношения, а затем напишите это в ответе.