[Ведущему: ударение в слове "каргО-" на второй слог!] В заметке под названием "каргО-культ" рекомендуется подавать белое или розовое провансальское вино и специальную двузубую вилочку. Автор заметки пишет, что блюдо получается сытное, как, например, мидии. В названии заметки мы пропустили две буквы, какие именно?